Nobel Química 1912-Paul Sabatier (1854 - 1941)

Químico francês nascido em Carcassone, famoso pelas descobertas pioneiras sobre a catálise nas reações químicas. Educado em um liceu local, deslocou-se para Toulouse para se preparar para os exames na École Polytechnique e École Normale Supérieure. Aceito em ambos (1874), estudou na École Normale Supérieure e no Collège de France, onde graduou-se como primeiro da turma (1878). Ensinou física em Nimes (1878), enquanto era assistente de Berthelot, de recebeu o grau de Doutor em Ciências (1880). Em seguida foi professor de física na Faculdade de Ciências em Bordeaux (1880-1882), que deixou para ser professor na Universidade de Toulouse (1882-1929). Tornou-se responsável pelos cursos de química (1883) e eleito adicionalmente como professor da matéria (1884), cargo que exerceu até sua aposentadoria (1930). tornou-se deão da faculdade da ciência (1905) e continuou como consultor após sua aposentadoria até sua morte, em Toulouse (1941). Trabalhando com outro químico francês, Jean Baptiste Senderens, desenvolveu o processo catalítico hidrogenação de compostos orgânicos na presença de metais (1897), tais como cobre ou níquel, finamente pulverizados, de grande importância para a indústria. Com esta descoberta foi um dos ganhadores do Prêmio Nobel de Química (1912). O outro ganhador foi Victor Grignard, da Universidade de Nancy. O seu mais importante livro foi La Catalyse en Chimie Orgarnique (1913). Recebeu inúmeras honrarias e títulos de honoris causa, especialmente na França, Inglaterra, Alemanha e Estados Unidos. Foi casado com Mlle. Herail e tiveram quatro filhas, uma das quais casou como o químico italiano, Emilio Pomilio.